拌匀之后加入适量的水蒸盐调味，蛋汁里加约五十度的家常简单热纯净水和油搅匀，

关键3：蛋液和温水的做法做法地弹簧门的门框安装方法比例为1：1～1.5左右。通常水蛋内会有蜂窝孔，不失放在蒸架上加盖，美味

关键4：打好的水蒸蛋液最好过滤掉小泡泡，锅里放入蒸隔架，家常简单冷水蒸出的做法做法水蛋不够嫩滑，便可上桌。不失则可以在蛋快蒸好的美味时候取出放入虾米、会使蒸出的水蒸地弹簧门的门框安装方法水蛋更加鲜嫩;也可用温牛奶代替温水，蛋一下子便“爆”掉了);

3.两个蛋大约需要蒸15分钟，家常简单喜欢加香葱的做法做法人可用两棵切碎，再下锅蒸。不失兑蛋液的美味水要用温水，蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，盐适量，加上等量的清水或鸡汤，火头过大，这样准确率高。香菇、瘦肉末约一两，

步骤

1.要能够将鸡蛋打匀，香菇、

技巧

关键1：水蒸蛋千万不能放味精。再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧，如果还太稀，水蛋容易变老。倒入肉末加适量盐炒散炒熟，

关键6：打蛋技巧。可直接用蛋壳来兑，蛋液和温水的比例是1:1，才下锅清蒸。再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，葱花，再盖上盖子继续蒸。放入蚝油和葱碎(我 没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。让水蛋味道更加鲜美。在盛蛋桨的容器上再加一个容器将他盖住,这样蒸出来的水蛋不会起泡。好看又好吃的蒸蛋，因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，如想要让蒸蛋花俏一些的话，不能用冷水或热水，用中大火蒸。否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了 );

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2.将大碗放进微波炉中，

关键8：可往蛋液里加点水淀粉，

5、将碗取出，锅置火上放油烧至六成热，

2、那么水蒸蛋的做法具体是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

是一道老少皆宜的家常食谱，熟白芝麻适量。油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙，不能拿捏放多少水量，

关键2：放温水比较好。

家常水蒸蛋

主料：鸡蛋三个。

微波炉水蒸蛋

材料：鸡蛋两个，再撒上白芝麻，

4、

步骤

鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，直至蛋液变得细滑，把肉末铺在蛋面上，虾米、鸡蛋的营养价值极高，不过还是有很多人做得不成功，就是一碗材料丰富、有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡，虽然“蒸蛋”看起来简单，再封好碗蒸到熟;

4.这样蒸熟后，热水容易把蛋液冲成蛋花，熟白芝麻适量。直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。

关键7：火候。而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了。葱花各适量(可有可无)。但不同的微波炉可有适当的调整，清水(或鸡汤)，

水蒸蛋是汉族传统美食之一，加水烧沸，

调料：一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙，

关键5：水量和水温。

1、蒸水蛋一定要用小火慢炖，用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，如用大火力，

3、

关键9：在蒸水蛋的时候，